KALIKO – Das pfiffige Bistro in der Nähe der Harmonie-Kinos

Mit Fahrrad, Roller und Auto fährt man über die Alte Brücke nach Sachsenhausen, am Affentorplatz vorbei in die Darmstädter Landstraße Richtung Harmonie Kinos. Der S-Bahn entsteigt man am Lokalbahnhof und läuft an der Harmonie links vorbei bis zum Kaliko in die Darmstädter Landstraße 3.
Der Name Kaliko kommt von der Hafenstadt Calicut, heute Kozhikode im indischen Bundesstaat Kerala. Kaliko ist gleichfalls ein Gewebe, mit dem Einbände von gebundenen Büchern bezogen werden. Es kann leicht mit Kunstleder verwechselt werden.
Es gibt sie noch die guten, alten Sachen – über Jahre ein Spruch der Manufactum-Werbung. Das Kaliko seit 25 Jahren. Keine Werbung, keine Webseite und keine E-Mail. Auf Google und Yelp ein paar Rezensionen, ansonsten Mundpropaganda.
Es gibt Gerichte wie Steaks, Flädlesuppe, Vollkornpfannkuchen, leckere Eintöpfe, hausgemachte Frikadellen und wechselnde vegetarische Tagesgerichte.
Die Firmen der Umgebung, wie die Buchhändler meichsner & dennerlein, haben den tollen Mittagstisch längst für sich entdeckt. Eine Besuchermeinung: »Waren mittags während der Arbeit hier und hatten alle ein Steak. Hervorragende Qualität, reichliche Portionen und faire Preise«.
Gemeint ist das Hüftsteak vom argentinischen Weiderind mit Bratkartoffeln oder hausgemachten Spätzle und Salat. Dazu die Schwäbische Küche von 6,50 € bis 8,50 €. Geschmälzte Maultaschen in klarer Brühe und Röstzwiebeln. Maultaschen in Butter gebraten mit Röstzwiebeln und Salat. Sowie hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln.
Die Weine sind nach meinem Geschmack. Weiß: Riesling, Grauburgunder, Grüner Veltliner und Blanc Sec de Gascogne – Rosé: Languedoc – Rot: Vin de Pays d’Oc, Zweigelt, Tempranillo, La Mancha und ein Negro Amaro aus Apulien.
Das Kaliko ist längst kein Geheimtipp mehr – unter Kennern ist es bereits eine Institution.

sp
Bistro Kaliko
Darmstädter Landstraße 3, 60594 Frankfurt am Main
Tel.: 069/624524

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