Die neue kulinarische Rubrik auf strandgut.de, mit Fotos und Rezepten von Hans Keller.
Fotoausschnitt anklicken und Rezept lesen.

Orujo de hierbas

Pez de San Pedro con patatas y aceitunas con patatas y aceitunas

Vodka bull

Caracoles

Atun en adobo

Merluza a la Madrilena

Esparagas a la parilla

Ron con ginger ale

Alcachofas con habas

Fideuà a la catalana

Habas con jamon

Dorada a la sal

Espinacas con garbanzos

Pisto de berenjenas

Navaja al vapor

Manchego en aceite

Rubio al horno

Choco a la plancha

Gin Tonic

Rape al limón

Besugo al horno con patatas

Churros

Tostada de jamon iberico

Vieiras a la gallega

Pinchos morunos

Cuba libre

Caballa en salsa de ajo

Papas Alinadas

Dorada con verdura al horno

Zanahorias Alinadas

Calamares a la romana

Tortillitas de camarones

Sopa de ajo

Cuarenta y tres con pina

Chorizo en sidra

Salmonete con salsa de naranja

Carajillo

Lubina a la montanesa

Cigalas fritos

Datiles con bacon

Aceitunas machacadas

Alcachofas con Almejas

Pimientos asados con anchoas

Ron con limón

Calamares rellenos

Gambas pilpil

Merluza a la sidra

Tortilla Valenciana

Pulpo encebollado con patatas

Mejillones en Escabeche

Pimientos Fritos

Tinto de Verano
Der Fotograf:
Hans Keller wurde in Frankfurt-Höchst geboren. Er begann in den Achtzigerjahren mit der professionellen Fotografie als Assistent. Heute arbeitet er als selbständiger Fotograf vorwiegend im People, Food und Lifestylebereich für die Werbung. Seine freien Arbeiten werden immer wieder in nationalen und internationalen Ausstellungen gezeigt. Nach 6 Jahren im Studio Clive Davis, Frankfurt am Main und als freier Fotograf in der Schweiz, gründete Hans Keller 1997 das OnlightStudio in Frankfurt-Bockenheim.
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