Die neue kulinarische Rubrik auf strandgut.de, mit Fotos und Rezepten von Hans Keller.
Fotoausschnitt anklicken und Rezept lesen.
Orujo de hierbas
Pez de San Pedro con patatas y aceitunas con patatas y aceitunas
Vodka bull
Caracoles
Atun en adobo
Merluza a la Madrilena
Esparagas a la parilla
Ron con ginger ale
Alcachofas con habas
Fideuà a la catalana
Habas con jamon
Dorada a la sal
Espinacas con garbanzos
Pisto de berenjenas
Navaja al vapor
Manchego en aceite
Rubio al horno
Choco a la plancha
Gin Tonic
Rape al limón
Besugo al horno con patatas
Churros
Tostada de jamon iberico
Vieiras a la gallega
Pinchos morunos
Cuba libre
Caballa en salsa de ajo
Papas Alinadas
Dorada con verdura al horno
Zanahorias Alinadas
Calamares a la romana
Tortillitas de camarones
Sopa de ajo
Cuarenta y tres con pina
Chorizo en sidra
Salmonete con salsa de naranja
Carajillo
Lubina a la montanesa
Cigalas fritos
Datiles con bacon
Aceitunas machacadas
Alcachofas con Almejas
Pimientos asados con anchoas
Ron con limón
Calamares rellenos
Gambas pilpil
Merluza a la sidra
Tortilla Valenciana
Pulpo encebollado con patatas
Mejillones en Escabeche
Pimientos Fritos
Tinto de Verano
Der Fotograf:
Hans Keller wurde in Frankfurt-Höchst geboren. Er begann in den Achtzigerjahren mit der professionellen Fotografie als Assistent. Heute arbeitet er als selbständiger Fotograf vorwiegend im People, Food und Lifestylebereich für die Werbung. Seine freien Arbeiten werden immer wieder in nationalen und internationalen Ausstellungen gezeigt. Nach 6 Jahren im Studio Clive Davis, Frankfurt am Main und als freier Fotograf in der Schweiz, gründete Hans Keller 1997 das OnlightStudio in Frankfurt-Bockenheim.
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